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DEFENSA DE TESIS DE POSGRADO


DEFENSA DE TESIS DE POSGRADO

La Med. Veterinaria María José Fernández Salom concretó exitosamente la defensa de su tesis para recibir el título de posgrado: Magíster en Producción Animal.

El trabajo presentado se denomina: “Calidad de la canal y de la carne de Machos Enteros Jóvenes y Novillos criados en sistema pastoril con suplementación”.

La directora de la tesis fue la Dra. Ing. Zoot. María Zimerman y co-directora la Dra. Ing. en Alim. Sandra Luz Martínez.