Comunidad
Comunidad
Páginas de interés



DEFENSA DE TESIS DOCTORAL


DEFENSA DE TESIS DOCTORAL

La Ing. Delia Paola Urfalino concretó exitosamente la defensa de su tesis para recibir el título de posgrado: Doctora en Alimentos con Orientación en Ingeniería.

El trabajo presentado se denomina: “Deshidratado de ciruelas d´Agen en túneles de configuraciones inversas”
La directora de la tesis fue la Dra. Alicia Ordoñez (UNCu); co-Directora, la Dra. Ana Gabriela Qüesta (UNSE).

El tribunal estuvo integrado por: Dra. Silvia Rodríguez, Dra. María Alejandra Bertuzzi, y Dra. Laura Campañone.