Duración: 3 años
Título otorgado: Técnico Universitario en Apicultura
Tecnicatura en Apicultura
El objetivo general de la Tecnicatura Universitaria en Apicultura es desarrollar en los alumnos la capacidad de identificar y manejar los aspectos más relevantes de la actividad apícola, contribuyendo a una producción sostenida y rentable.
Objetivos específicos
- Conozca los aspectos más importantes de la anatomía y fisiología de la abeja y sepa diferenciar los distintos individuos de la colmena.
- Conozca el proceso de fecundación y polinización y los diferentes agentes que intervienen en la misma.
- Reconozca los aspectos más importantes de la nutrición y alimentación de la abeja.
- Identifique las distintas especies de la flora apícola natural y cultivada.
Competencias
- Intervenir en las tareas de manejo dentro de un apiario.
- Colaborar en la identificación de especies vegetales de interés apícola.
- Auxiliar en la recolección de los distintos productos de la colmena: miel, jalea real, polen, polen ensilado, apitoxina, propóleos y cera.
- Colaborar en la producción comercial de miel. polen, propóleos, jalea real, apitoxina, reinas, celdas reales y núcleos.
- Contribuir para una comercialización y gestión apícola eficiente.
Perfil
El egresado de la Tecnicatura Universitaria en Apicultura está capacitado para:
- Intervenir en tareas de manejo y comercialización apícola.
- Colaborar para una correcta recolección y gestión en relación a las tareas de un apiario.
- Auxiliar en el diagnóstico de posibles alteraciones del colmenar y buscar alternativas de solución.
- Fortalecer las técnicas de manejo, que aseguran un correcto desempeño en la actividad apícola.