07 May
REUNIÓN CON INTENDENTE DE POZO HONDO
La decana de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Dra. Eve Liz Coronel, recibió la visita del intendente de Pozo Hondo, Sr. Alejandro Albornoz. Un encuentro orientado a generar acciones conjuntas de acompañamiento técnico e institucional para fortalecer la producción local.
Durante la reunión, el jefe comunal presentó y compartió para degustación una elaboración artesanal característica de la zona: un alfajor de tuna, producto regional con identidad propia y gran potencial de desarrollo.
En ese marco, el intendente solicitó el acompañamiento de la Facultad para avanzar hacia una producción a mayor escala, especialmente en aspectos vinculados al análisis de calidad, procesos productivos y asesoramiento técnico que permitan consolidar el crecimiento del emprendimiento. Asimismo, la autoridad municipal extendió la invitación formal a la Facultad para participar de la próxima presentación oficial del producto en la localidad.
Finalmente, se dialogó sobre futuras instancias de articulación entre la Facultad y el Municipio, con el objetivo de impulsar iniciativas que promuevan el desarrollo local, la innovación y el agregado de valor a las producciones regionales.
Participó de la reunión el secretario de Extensión, Vinculación y Transferencia, el Lic. Cristian Navarro y la secretaria Académica, Dra. Sandra Martínez.