25 Mar DEFENSA DE TESIS DOCTORAL
La Ing. Delia Paola Urfalino concretó exitosamente la defensa de su tesis para recibir el título de posgrado: Doctora en Alimentos con Orientación en Ingeniería. El trabajo presentado se denomina: “Deshidratado de ciruelas d´Agen en túneles de configuraciones inversas” La directora de la tesis fue la Dra....